Steinsalzkäse – A – aus Kuhheumilch mit Steinsalzmineralien
Wildblütenkäse – D – feiner Blüten-/Kräutermix geben ein vollen Aroma
Wildererkäse – D – schmackhaft kerniger Käse in roter Rinde
Almwiesenkäse – D – Schnittkäse im Kräutersud veredelt
Felsenkeller vom Heidiberg – D – im Felsenkeller gereift, kräftig im Geschmack
Torta Bavarica Flora – D – feine Käuternote
Alpen Purist – Schweiz – Hartkäse mit kräftig-samtigen Geschmack
Baccus – I – strohgelber Käse mit einer kräftigen Weinnote
Kräuterhexe – I – kräftiges Kräuterarmoma
Pfefferkäse – I – die Rinde mit schwarzen Pfefferperlen, im leib bunter Pfeffer, pikantes Aroma
Wensleydale Cranberry – GB – Honigaroma mit frischer Säure und Cranberry
Comté – F – 12 Monate gereifter Hartkäse mit typischem Aroma
Brugge Alt – Belgien- charakteristischer Geschmack welcher an Gouda erinnert
Blue Stilton Clawson PDO – GB – Englischer Schnittkäse mit Blauschimmel, leicht Nussigem abgang
Morbier AOP – F – zartschmelzende Textur mit intensivem Aroma
Petit Sapin – F – Weichkäse mit einem fruchtigen Geschmack und Textur die auf der Zunge zergeht
Ortolan Trüffel – I – edler Italienischer Sommertrüffel mit weißer Edelpilzflora
Fondant du Vivarois – F – besticht durch seine außergewöhnliche Cremigkeit
Ivy´s Reserve Cheddar – D – während der 15 monatsreifung keimt ein leicht Nussiger Geschmack.
Castello Rum – Dänisch – in Rum eingelegte Trauben bringen den unverwechselbaren Geschmack
Castello Schnittlauch – Dänisch – herrlich frisch mit Schnittlauch belkegt
La Baraka – F – Weichkäse mit süßlichem Geschmack
Brie de Caractere – F – feinster Edelschimmel und cremige Textur machen diesen Käse einmalig
Elsässer Winzerkäse – F – französische Weichkäsespezialität
Ziegenfrischkäse – F – typischer Ziegenkäsegeschmack mit Honig veredelt
Rambol Wallnuss – F – feiner Schmelzkäse mit Wallnußnote
Thüringer Bauernkäse – D – exklusive Thüringer Weichkäsespezialität